Ravitsemis- ja elintarvikealat - Careeria

Kehittyvä palveluala

Ruokailu kodin ulkopuolella ja ammattimaisten palvelujen käyttö esimerkiksi juhlatilaisuuksissa ovat kasvussa. Palveluilta myös odotetaan yhä enemmän uusiutumiskykyä, yllätyksellisyyttä ja elämyksiä. Opiskeltuasi catering-alaa hallitset muutakin kuin ruoanvalmistuksen: tiedät esimerkiksi hygienian ja ravitsemuksen merkityksen ja osaat työskennellä asiakaslähtöisesti.

Toimiva ruokapalvelu koostuu useista tehtävistä

Catering-alaan kuuluvat muun muassa ruoanvalmistusta, tarjoilua, erityisruokavalioaterioiden suunnittelu ja valmistus, tarjoilu, asiakaspalvelu, esimiestehtävät ja ruoanvalmistus. Alan tutkinnon suoritettuasi voit toimia esimerkiksi tarjoilijana, kokkina, dieettikokkina tai alan esimiehenä. Oikein valmentautuneena ammattilaisena et pelkää tarttua vaativampiinkaan tehtäviin.

Ajankohtaista

Menestystarinat Careeriasta

Asiakastarinoita - innostavia esimerkkejä onnistumisista niin opiskelijoilta kuin yrityksiltä.

Careeriassa tapahtuu

Viimeisimmät kuulumiset Careeriasta. Uutisia, tapahtumia ja blogikirjoituksia.