Ravintola- ja cateringalan perustutkintoa opiskelevat kokkiopiskelijat tekevät monipuolisia lämpimän ja kylmän keittiön töitä.
careeriadeli@careeria.fi
CareeriaLunch Pomo-talo (sisäpiha, käynti Linnankoskenkadulta) Aleksanterinkatu 20 06100 Porvoo
Opiskelijoiden ylläpitämässä lounasravintolassa tarjoillaan annosruokia erilaisilla teemoilla.
Lounas sisältää salaattipöydän, keiton, pääruoan, jälkiruoan ja kahvin.
Ravintolaprojektia toteuttavat Careerian ravintola- ja catering-alan opiskelijat. Ruoat valmistetaan opiskelijatyönä Pomo-talon opetuskeittiössä.
Opiskelijat vastaavat lounasravintolan ruokalistojen suunnittelusta ja toteutuksesta Kilta-periaatteiden mukaisesti. Ruokalista vaihtelee teemojen ja opetussuunnitelman mukaisesti.
Opiskelijat valmistavat ruokaa myös CareeriaDeliin.
Viikoittain vaihtuva ruokalista löytyy alta.
Käymällä ravintolassa tuet opiskelijoidemme oppimista.
Tervetuloa!
Elintarvikevalvonnan tarkastusraportti